ПП Блинчики на мягком твороге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🍽 КБЖУ на 100 г.: 192.4 ккал 12.4/9/15.3
Выход: 195 г., 5 шт и 375 ккал.
1 шт. - 75...
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 2.5% 60 г.
Творог мягкий 0.1% 70 г.
Кукурузный крахмал 30 г.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Лимонная кислота 1/3 ч.л.
Кипяток 1 ст.л.
масла для жарки Капля
подсластитель по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем кукурузный крахмал, соду, соль, подсластитель по желанию и по вкусу.
2
В отдельной миске смешиваем яйца, молоко и мягкий творог до однородной консистенции.
3
Добавляем смесь сухих ингредиентов и хорошенько перемешиваем.
4
Треть чайной ложки лимонной кислоты растворяем в столовой ложке кипятка и выливаем в тесто, хорошо перемешиваем, тесто начнёт покрываться пузырьками.
5
А/п сковороду хорошо разогреваем, смазываем капелькой масла, выливаем часть теста и обжариваем блинчик с двух сторон.
6
Оставшееся тесто готовим без масла.
Приятного аппетита 😋.
4.82119
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
добрый вечер) можно пожалуйста уточнить?) нельзя ли кукурузный крахмал заменить на муку,к примеру на рисовую,ц/з либо овсяную?)
10 ноября 2022 г.
Ответить
@meoook честно говоря не пробовала, но мне кажется если заменять рисовой, ц/з или овсяной получатся толстенькие блины. Ближе к крахмалу будет обычная...
10 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!