Блины на кефире

Просеиваем муку, добавляем сахар и соль.

Вбиваем два яйца и вливаем кефир.

Хорошо перемешаем, до однородности, чтоб не было комочков. Можно использовать блендер.

Гасим соду, для этого в стакане смешаем соду и уксус, хорошо перемешиваем до растворения соды.

Добавляем к массе и перемешаем.

Теперь вливаем растительное масло и вновь перемешаем.

Масса получается густая, поэтому разбавляем кипятком.

И выпекаем блины.

Приятного чаепития 👌🏻.