Маковые блинчики

Name: Маковые блинчики
Yield: 35 шт
Ingredients: сливок 10-20%; кислого молока или кефира; Мак (у меня кушает ребенок, так что не очень много); яйца; соли; соды; рисовой цельнозерновой муки; овсяной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#масленица Прощёное воскресенье, последний день Масленицы. За ним начинается Великий...

2 часа

35 шт

Ингредиенты

сливок 10-20% 300 мл

кислого молока или кефира 500 мл

Мак (у меня кушает ребенок, так что не очень много) по вкусу

яйца 2

соли щепотка

соды 1 ч. л.

рисовой цельнозерновой муки 9 ст.л

овсяной муки 5 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мак заливаем кипятком минут на 15. Сливаем воду. Смешиваем сливки, молоко, яйца и соль венчиком. Добавляем соду и потихоньку муку. Перемешиваем венчиком. Идёт бурная реакция.

Добавляем всю муку, хорошо перемешиваем. Даём тесту постоять минут 20. Хорошо разогреваем антипригарную сковороду, выливаем немного теста. Оно достаточно жидкое. Блинчики тонкие.

Выпекаем блинчики на среднем огне с 2 сторон. Пекутся быстро. Аромат стоит закачаешься. Кушаем, с чем любим. Простите меня за все... Приятного аппетита)