Рулет из сельди

Разобрать солёную селёдку на филе. Отварить яйцо. Морковь можно тоже отварить, но я взяла корейскую, уже готовую в магазине.

Натереть на мелкой тёрке яйцо, сырок и варёную морковь. Нарезать зелень.

На пищевую пленку кладем две филешки, брюшками друг к другу. Смазать немного майонезом и положить яичко.

Затем опять майонез, его нужно совсем чуть-чуть! Второй слой-морковь. Третий-сырок.

Сверху посыпать зеленью.

Теперь сформировать рулет, при помощи пленки и рук закрутить рулет.

Такая колбаска в пленке у нас должна получиться. Отправляем ее в морозилку на 1 час.

Достаем из морозильной камеры, нарезаем. Подаем на стол украсив зеленью. Приятного аппетита!