Ижевский охотник

Картошку отвариваем и остужаем. Я варю сразу нарезанную, так она с большей вероятностью не превратится в кашу в салате.

Нарезаем морковку по-корейски и отварное мясо. Морковку по-корейски обычно «дорезаю», чтобы она была помельче и помещалась на вилке.

Мясо (свинина/говядина по вкусу) измельчаю до состояния как на фото. Я обычно кладу в этот салат свиную тушёнку: берём баночку подороже (чтобы там действительно было рубленое мясо, а не кожа и жир), прежде чем «резать» её в салат, я перекладываю тушёнку в отдельную тарелку и полторы минуты грею в микроволновке, чтобы жир растаял и его можно было просто слить.

Нарезаем помельче соленые огурцы.

Заправляем салат майонезом и даём немного настояться, чтобы ингредиенты дали сок и салат пропитался.

Наслаждаемся:)