Слойки с яблоками

Подготовить все ингредиенты. Яблоки почистить, порезать небольшими кусочками. Тесто должно быть комнатной температуры.

На медленном огне растопить сливочное масло.

Выложить нарезанные яблоки. Посыпать сахарной пудрой, порошком корицы.

Тушить на среднем огне до полного испарения влаги, пока яблоки не станут мягкими, карамелизованными. У меня ушло примерно 12 минут.

Готовым яблокам дать немного остыть.

Включить духовку на разогрев на 200*.

Развернуть слоеное тесто, разрезать на порции.

Выложить начинку.

Закрыть конвертиком, прижать края вилкой. Чтобы края лучше сцеплялись - можно промазать их молоком.

Смазать слойки сверху молоком и присыпать сахаром и корицей (по желанию).

Выпекать согласно инструкции на слоёном тесте. У меня выпекались 20 минут при 200*. Приятного аппетита!