Шоколадное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#выпечка #календарь
Неимоверно ароматные, вкусные, да ещё и полезные шоколадные...
30 мин
11 штук
Ингредиенты
шоколада (у меня горький победа) 130 г
какао тёртое 10 г
какао масло 30 г
яйца 3
соли Щепотка
сывороточного протеина 10 г
какао клетчатки или порошка алкализованного 20 г
разрыхлителя 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шоколадку ломаем и кладём в удобную ёмкость, чтобы растопить на водяной бане. Добавляем какао тёртое и какао масло. Яйца разбиваем в удобную ёмкость, добавляем соль.
2
Плавим шоколад и какао на водяной бане на медленном огне. Яйца с солью взбиваем до пены и увеличения в размере.
3
Переливаем шоколадную массу к яйцам. Добавляем разрыхлитель, протеин, какао клетчатку. Хорошо перемешиваем лопаткой.
4
Выкладываем ложкой массу на пергамент в виде печенья. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Если хотите более влажные печенья, то 12,более сухие, подольше. Приятного аппетита).
4.911204
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp спасибо 😘 и очень вкусно 😋
12 сентября 2022 г.
Ответить
@cook_25488898 И очень вкусно!❤️😋💐
12 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!