Майонез классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
В любой момент можно приготовить майонез в домашних условиях.
Преимущество...
Ингредиенты
растительное масло 150 г
яйцо 1 шт
горчицы 1 ч.л
сок лимона 1 ст.л
соли 1 щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В мерный стакан от погружного блендера разбиваем яйцо, добавляем шёпотом соли.
2
Погружаем блендер в стакан с ингредиентами. Стараемся чтобы насадка блендера покрыла желток. Упираемся в дно стакана и начинаем взбивать. Взбиваем пока ингредиенты не приобретут однородное состояние в виде эмульсии.
3
После чего добавляем лимонный сок, горчицу и ещё немного пробиваем. Так же по желанию в майонез можно добавить сушёные травы.
Вот и все, майонез готов, можно применять по назначению.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Скажите, а он не сильно жирный получается? Сколько делала, все не то было(((
24 марта 2022 г.
Ответить
@shef_Oks здравствуйте Оксана. Что сказать? Посудите сами. 150г масла и 1шт яйцо.)) Жирновато конечно. Но, попробуйте сделать как иногда делаю я. после того...
24 марта 2022 г.
Ответить
@shef_Oks Буду рада если совет оказался полезным 🙏❤
24 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!