Сладкое тесто для пончиков и пышек

В кастрюльку налить молока и подогреть, насыпать сахар, дрожжи.

И 4 столовые ложки муки, все хорошо перемешать поставить в теплое место на 15 минут.

В миску выложить масло и растопить.

И вылить в опару, добавить яйцо, соль и хорошо перемешать.

В миску насеять муку, добавить молочную смесь и замесить тесто.

После добавить растительное масло и еще раз перемешать до однородности, накрываем тесто.

Ставим в теплое место на 1 час. Тесто готово. Такое тесто подойдет для приготовления булочек, сладких пирогов, пирожков, пончиков и пышек, приятного аппетита.