Брускетта с томатом, базиликом и моцареллой🍅🍃

Name: Брускетта с томатом, базиликом и моцареллой🍅🍃
Ingredients: Вкусный хлеб (чиабатта, зерновой, серый зерновой); Томаты (важно вкусные!); Зелёный свежий базилик; Оливковое масло; Соль; Чеснок; Моцарелла (та, что продаётся шариками в рассоле, желательно шарики мини)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Терехина

Привет!☺️ Делюсь рецептом вкуснейших, сочных брускетт с томатами и базиликом - вполне...

Ингредиенты

Вкусный хлеб (чиабатта, зерновой, серый зерновой)

Томаты (важно вкусные!)

Зелёный свежий базилик

Оливковое масло

Соль

Чеснок

Моцарелла (та, что продаётся шариками в рассоле, желательно шарики мини)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать все ингредиенты достаточно мелко. Чеснок просто разрезать пополам. Моцареллу порезать аналогично нарезке томатов.

Можно приготовить брускетту с томатами и базиликом. В таком случае смешать часть порезанных томатов с базиликом, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу. А можно приготовить брускетту с томатами, базиликом, оливками и моцареллов - смешать все и заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.

На сухой сковороде обжарить хлеб до золотистой корочки. Ещё горячий натереть зубчиком чесночка с двух сторон. После чего сбрызнуть оливковым маслом.

Выложить на хлеб начинку и украсить веточкой базилика. Подавать к столу свежеприготовленными!👆 🍃Не указываю точную раскладку ингредиентов, потому что это зависит от размера кусочков хлеба, от количества брускет и от Ваших предпочтений!😌