Курзе с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_roksana
@recepti_roksana
#пост #курзесзеленью #зелень #курзе #восточнаякухня #кавказскаякухня...
Ингредиенты
■ Тесто:
МУКА 500 г
ч.л СОЛЬ 1/2
ВОДА 1,5 стакана
■ Начинка:
ЗЕЛЕНЬ (пастушья сумка, мокрица, крапива) 500 г
ЛУК 2 шт
яйца 2 шт
по вкусу СОЛЬ
по вкусу ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
ст.л МАСЛО топленного 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зелень хорошо промыть, дать стечь воде. Мелко порубить.
2
Посолить, поперчить, добавить яйца и поджаренный лук, все перемешать.
3
Тесто замесить. Тесто раскатать тонко, вырезать кружочки. В каждый круг выкладывать начинку и заплетать края в косичку, формируя курзе.
4
Поставить на огонь кастрюлю с водой (больше половины). Желательно брать побольше кастрюлю. Посолить воду.
5
Курзе закинуть в кипящую воду и аккуратно перемешать, чтобы не слиплись. Варить минут 5-6.
6
Готовые курзе вытащить на тарелку и смазать сливочным маслом.
7
Приятного аппетита! ))
8
⁉️ ВЫ ЛЮБИТЕ ЧУДУ ИЛИ КУРЗЕ С ЗЕЛЕНЬЮ?
4.91332
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!