👌Треугольники из лаваша

Name: 👌Треугольники из лаваша
Ingredients: большого тонкого лаваша; твёрдого сыра «Пармезан»; ветчины; майонеза; по желанию зелень (укроп, петрушка, кинза...); соль и молотый чёрный перец; оливковое или растительное масло для жарки; сливочное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#академия #пасха #пикник #меню Использование тонкого армянского лаваша для...

117

Ингредиенты

большого тонкого лаваша 2 шт.

твёрдого сыра «Пармезан» 200 г

ветчины 160-180 г

майонеза 2 ст. л.

по желанию зелень (укроп, петрушка, кинза...)

соль и молотый чёрный перец по вкусу

оливковое или растительное масло для жарки

сливочное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезать тонкий лаваш на полоски, шириной где-то 8-10 см. Сыр натереть на тёрке, ветчину нарезать кубиками. При желании добавить нашинкованную зелень. Всё смешать с майонезом. На каждую полоску лаваша выложить начинку где-то по 1,5 - 2 ст. ложки. Затем свернуть лаваш треугольником. Конец полоски лаваша завернуть во внутрь треугольника. Таким образом, приготовить остальные треугольники.

Разогреть сковороду с оливковым маслом, положив подготовленные треугольники. Обжаривать лаваш с начинкой на среднем огне под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки. По желанию обжаренный лаваш смазать сливочным маслом. Подать треугольники из лаваша с начинкой сразу со сковороды, пока горячие. Правда, они и холодные очень вкусные.