Чуду с творогом и зеленью

Подготовить ингредиенты.

Зелень промыть, подсушить и измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Творог, сметану, зелень и сыр поместить в миску. Добавить соль и перец и тщательно перемешать.

Тесто разделить на кусочки. Кусочек теста раскатать очень тонко в круг чуть больше дна сковороды. На половинку круга положить начинку, накрыть второй половинкой теста. Край прижать вилкой или пальцами и обрезать дисковым ножом.

Выпекать на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Смазать сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!