Свинина в духовке

Name: Свинина в духовке
Ingredients: свинины; большая луковица; соли \ адыгейская\; смесь перцев; кориандр; сухой чеснок; паприка \любая\; лимонная пряная соль; сухой аджики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

не у всех есть возможность выехать на природу а мясо хочется . #меню #готовимдома...

Ингредиенты

свинины 1.5 кг

большая луковица 1

соли \ адыгейская\ 1 столовая ложка

смесь перцев 1 чайная ложка

кориандр 1.2 чайной ложки

сухой чеснок 1.2 чайной ложки

паприка \любая\ 1 чайная ложка

лимонная пряная соль 1 чайная ложка

сухой аджики 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо хорошо вымыли и обсушили. Двойной слой пищевой пленки берем и на него свинину. Все специи перемешали в одной емкости.

И хорошо втираем со всех сторон.

Плотно \туго\ перетягиваем мясо пленкой и отправляем на сутки в холодильник.

На низ пакета для запекания укладываем лук заранее очищенный и порезанный полукольцами не тонко. Затем укладываем мясо. Отправляем в духовку заранее разогретую до 180 градусов на 1.5 или 2 часа. На втором часу приготовления температуру можно снизить до 160\ смотрим по своей духовке \. Мясо получилось очень очень вкусным и ароматным запах стоял на весь дом.