Банановый кекс с шоколадом и орехами (банановый хлеб)
Рецепт с фото пошаговый
Часто дома остаются бананы, которые уже темнеют. Я такие не люблю и часто просто...
Ингредиенты
спелых банана 3
лимона (сок) 1/2
тростникового сахара (можно обычный) 100 г
яйца 3
растительного масла 140 мл
воды 60 мл
муки 300 г
разрыхлителя 10 г
соли 5 г
орехов (у меня по 35 г миндаль и грецкий) 70 г
шоколада (шоколадные капли) 70 г
по желанию ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты.
2
В чаше блендера перемолоть орехи и шоколад, если капли крупные. Бананы размять вилкой и полить соком лимона. К банановой смеси добавить сахар, соль, яйца, масло, воду. Взбить. Муку просеять с разрыхлителем и соединить с жидкой часть. Также взбить миксером.
3
Затем добавить дробленые орехи и шоколад. Перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, не доходя до края. Я выложила в 1 большую форму и 4 маленькие. Выпекать при 180 градусах (ставить в уже разогретую духовку) 50- 55 минут (проверять зубочисткой. Маленькие кексы готовились 20-25 минут. Также проверила на зубочистку.
4
Очень ароматный и вкусный банановый хлеб - банановый кекс готов!
5
Приятного чаепития!
4.91268
помогает этому автору
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Спасибо за отзыв 🥰 прекрасный кекс вышел!
15 мая 2022 г.
Ответить
@Anastasiya_Mur
И очень вкусный! 😋 Спасибо! 🤗
Орехи: фундук и миндаль. Яиц 2 штуки положила, хотя можно было и без них обойтись, но решила в первый раз...
15 мая 2022 г.
Ответить
@nvtts согласна с вами, можно и без яиц. Я же тоже нашла рецепт, попробовала и написала рецепт тут. Так как вышло супер☺
15 мая 2022 г.
Ответить
@Anastasiya_Mur Попробуйте рецепт творожного кекса на моей странице - в рецептах. Очень вкусный! Текстура его нежная и в меру влажная. Уверена, вам...
16 мая 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!