Рыбный суп из сайры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#четверг
1 час
1,5 литра
Ингредиенты
сайры (у меня, Доброфлот, очень вкусная) 1 банка
картошки средние 2
луковица 1
морковь 1
риса 2-3 ст.л.
специи, лавровый лист
растительного масла для зажарки 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Необходимо промыть рис несколько раз. Пока рис отстаивается в воде, мы чистим и нарезаем картошку кубиками.
2
У меня кастрюля 1,5 литра ставим на плиту воду с картошкой и рисом, немного солим и после закипания варим минут 10.
3
Лук нарезаем мелко, поджариваем на сковороде, затем добавляем тертую морковь, лавровый лист.
Добавляем нашу зажарку в суп и варим ещё минут 7.
4
Сайру я чистила. То есть убрала хребты и чистила брюшко. Нарезала кусочками небольшими. Можете вилкой размять. Сок из банки у меня было мало всего 1 ст.л. Я его процедила через сито, чтобы ничего лишнего из банки не попало в суп.
5
Добавляем нашу сайру в суп, также пробуем по вкусу соль, перец если нужно добавить. Зелень по желанию. Варим ещё минут 7 и выключаем. Приятного аппетита!!! 🤗
4.851721
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@indigo_am спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что вам понравилось.
28 августа 2022 г.
Ответить
Рецепт отличный, спасибо!
Делал трëхлитровую кастрюлю, взяв всего в два раза больше, получилась вкусная, почти кремовая уха.
28 октября 2022 г.
Ответить
@nirvanachaser спасибо, Вячеслав, за отзыв. Рада, что вам понравился рецепт)
28 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!