Кекс сливочный с клюквой и миндалём

Name: Кекс сливочный с клюквой и миндалём
Yield: ~10 порций
Ingredients: гр масло сливочное (мягкое); гр сахар; гр ванилин; яйцо; гр йогурт натуральный; гр мука; гр разрыхлитель; гр вяленая клюква; миндаль (лепестки); Сах пудра для покрытия (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Вы давно искали рецепт сливочного, в меру влажного и ароматного кекса ? Пожалуйста...

70 мин

~10 порций

Ингредиенты

гр масло сливочное (мягкое) 165

гр сахар 165

гр ванилин 1

яйцо 3 шт

гр йогурт натуральный 150

гр мука 265

гр разрыхлитель 15

гр вяленая клюква 100

миндаль (лепестки) Горсть

Сах пудра для покрытия (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло взбиваем с сахаром и ванилью. Вводим по одному яйца.

Добавляем йогурт. Просеиваем муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.

Добавляем вяленую клюкву, вымешиваем и перекладываем тесто в форму. Посыпаем миндальными лепестками (можно украсить целым миндалём). Выпекаем при 180 гр 50-60 мин. Готовность проверяем шпажкой. Даём полностью остыть и только после нарезаем.