Блинчики на овсяном молоке с сыром

Name: Блинчики на овсяном молоке с сыром
Yield: 6 порций
Ingredients: яйца; гр овсянного молока; гр творога; ст л сметаны; ст л сахара; крутого кипятка; соли; гр муки; гр сыра; ст л растительного масла; Растительное масло для жарки; Для подачи:; Сметана; Облепиховое варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Это был эксперимент! Считаю он удался!) #непп

1 ч

6 порций

Ингредиенты

яйца 3

гр овсянного молока 250

гр творога 100

ст л сметаны 2

ст л сахара 2

крутого кипятка 100 мл

соли Щепотка

гр муки 250

гр сыра 50

ст л растительного масла 3

Растительное масло для жарки

Для подачи:

Сметана

Облепиховое варенье

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миксере взбиваем яйца, добавляем сахар, вливаем молоко, добавляем творог, сметану, продолжаем перемешывать. Просееваем муку. Все хорошенько перемешиваем, чтобы тесто получилось без комочков. Медленно вливаем кипяток и растительное масло. Оставляем тесто постоять 15 минут.

Натираем сыр на крупной терке.

Через 15 минут перемешиваем и жарим тонкие блинчики на растительном масле обычным способом, с двух сторон. Когда переворачиваем блин на вторую сторону, уже обжареную сторону блина посыпаем сыром. И аккуратненько лопаточкой сворачиваем блин в треугольник, прижимая каждый слой, лопаткой.