Манник с 🍌бананом

В миске смешиваем кефир с манкой и оставляем набухать на часик.

В другую миску кладём масло комнатной t, сахар и яйца и хорошенько все взбиваем до пышной консистенции.

Добавляем соль, разрыхлитель и снова взбиваем буквально минутку.

Теперь соединяем нашу смесь с набухшей манкой и перемешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх, чтобы наша масса осталась такой же воздушной.

Смазываем форму маслом (18-20 см) и выливаем наше тесто. Добавляем начинку немного топя ее в тесто 😀

Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 35-40 мин (до золотистой корочки) Готовый манник я смазала жидкой солёной карамелью, которая позже впиталась и получилось ещё вкуснее 🤤😍 можно просто полить шоколадом, молоком или чем душе угодно)) Но и без ОН получается вкусненький 😜 Приятного аппетита🤩