Салат"Цезарь" с огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Существует множество вариаций приготовления салата "Цезаря"
Представляю вашему внимание...
Ингредиенты
гр листового салата 100
огурца 2-3
ломтика хлеба 3
яйца 2
гр пармезана 50
ч.л сладкой горчицы 1
оливкового масла 2/3 стакана
чеснока 1 зубчик
по вкусу Соль, Перец
лимона 0,5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хлеб нарезать на кубики. Уложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить и запечь в духовке до золотистого цвета.
2
Для соуса: яйца опустить в кипяток на 1 минуту, вынуть и остудить. Выдавить сок лимона. Чеснок почистить и растереть с солью и перцем. Добавить горчицу, яйца и лимонный сок, тщательно взбить. Не прекращая взбивать, постепенно ввести масло.
3
Вымыть и обсушить салат. Нарвать листья руками. Заправить соусом.
4
Огурцы вымыть и нарезать - не слишком тонко.
5
Добавить крутоны и огурцы. Полить оставшимся соусом. Посыпать тёртым пармезаном.
6
Наш САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С ОГУРЦАМИ готов!
Приятного аппетита!!!
4.821934
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!