Картошка Фри

Картошку нарезать брусками, промыть в воде от крахмала.

Далее картошку необходимо переложить в кастрюлю, залить водой и отправить на плиту. Довести до кипения и снять с плиты, воду слить, картошку высушить бумажным полотенцем и остудить до комнатной температуры.

Разогреть масло для фритюра и отправить туда картошку. Жарить до золотистого цвета. Для того, чтобы убрать лишнее масло, необходимо обсушить картошку бумажными полотенцами.

Добавить в готовую картошку соль, паприка копченая и чеснок гранулированный. Поедать с любимым соусом, в видео использовал соус для пиццы.