ПП ужин. Котлеты с кабачком в духовке

Name: ПП ужин. Котлеты с кабачком в духовке
Yield: 13 шт
Ingredients: фарша индейки; луковица; небольшой кабачок; яйцо; соль, перец приправы; чеснока; Зелень и по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#летнееменю Котлеты - любимое блюдо детей и взрослых. Зимой делаю их с луком и овсяной...

50 мин

13 шт

Ингредиенты

фарша индейки 700 г

луковица 1

небольшой кабачок 1

яйцо 1

соль, перец приправы по вкусу

чеснока 3 зубчика

Зелень и по желанию по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крутим фарш из мяса (мне нравится из бедра) или берём готовый. Кабачок моем, трем на крупной тёрке, отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем в фарш.

Лук чистим, режем мелко. Чеснок чистим, измельчаем. Добавляем в фарш. Солим, перчим, добавляем приправы и яйцо. Перемешиваем и отбиваем фарш.

Даём постоять минут 30, лучше пару часов. Если фарш жидковат, добавляем муку. Формируем котлеты, выкладываем на пергамент. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита).