Курник...элеш...кому как удобнее

Для теста смешать сметану, масло, майонез, соль, сахар, соду, потом добавить муку.. замесить и убрать в холодильник на час. Займёмся начинкой.

Нарезать курицу, картошку и лук, посолить и поперчить.

Достать тесто и раскатать в удобную для вас форму, при закрытии пирожка положить небольшой кусочек слив масла.

Выложить на противень и готовить при температуре 160..180, режим верх низ около часа.

По приготовлению смазать желтком с молоком взбитым. Приятного аппетита, больше в пекарню не ногой)).