Быстрые дрожжевые булочки

Name: Быстрые дрожжевые булочки
Yield: 12 шт по 50 г
Ingredients: муки; сухих быстродействующих дрожжей; соли; ст л сахара; ч л меда; ст л растительного масла; тёплой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Булочки делаются без традиционной расстойки теста. К тому же они постные. Несмотря на...

1 час

12 шт по 50 г

Ингредиенты

муки 400 г

сухих быстродействующих дрожжей 8 г

соли Щепотка

ст л сахара 1,5

ч л меда 1

ст л растительного масла 3

тёплой воды 230 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Муку просеять, смешать с солью, сахаром и дрожжами. ⚠️Дрожжи должны быть те, которые можно сразу добавлять в муку. 🔰Добавить мед, растительное масло и тёплую воду. 🔰Замесить тесто.

🔰Сразу можно лепить булочки. Руки смазать растительным маслом, чтобы тесто не липло к рукам. У меня получилось 12 булочек по 50 г. 🔰Накрыть булочки и оставить на 10 минут. 🔰Выпекать при 180 градусах примерно 15 минут.

🔰Готовые булочки обязательно надо отпарить. Не вынимая булочки из формы, накрыть их толстым полотенцем, а сверху пленкой. Оставить так на 15 минут, затем снять плёнку. Оставить под полотенцем еще минут на 15-20.