Булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#кукпад4
Ингредиенты
Вода 300 мл
Дрожжи быстрые 5 гр
Сахар 20 гр
Соль щепотка
Растительное масло 60 мл
Мука 550 гр
Сахар 50 гр
Корица 1 ч.л
Желток 1 шт
Молоко 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску добавить дрожжи,10 гр. сахара. Перемешать,добавить теплую воду. Все перемешать и оставить на 10 минут.
2
Затем в подошедшую опару добавить 10 гр., соль, растительное масло. Затем постепенно добавить муку, замесить мягкое эластичное тесто. Форму смазать растительным положить тесто, прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
3
Тесто выложить на рабочую поверхность, обмять, прикрыть миской на 10 минут.
4
Тесто раскатать в прямоугольник 50 на 30. Смазать растительным маслом и присыпать сахаром с корицей.
5
Свернуть как показано на фото.
6
Разрезать на 10 полосок по 5 см.
7
Взять полоску, прижать посередине и свернуть в жгутик.
8
Сформировать булочку как на фото. Смазать желтком с молоком. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут.
9
Наши булочки готовы. Приятного аппетита.
5501
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за идею и рецепт! Очень вкусно! Тесто суперское) сахара и дрожжей добавила больше и в начинку корицы добавила тоже в два раза больше)👩🏻🍳😋👍🏻
29 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!