Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#вкусно
30 минут
12 штук
3
Ингредиенты
- Творог (9%) 540 грамм
- Яичные желтки 2 штуки
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль щепотка
- Манная крупа +/- 30 грамм
- Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
- Ванильный сахар 0,5 чайной ложки
- Манная крупа / мука для панировки – 1-2 столовые ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем все продукты для теста. Оставляем тесто на 30 минут в холодильнике для набухания манки, можно оставить на ночь.
2
Формируем сырники: из теста делаем шарики, слегка сплющиваем, обваливаем в муке/манке.
3
Жарим на горячей сковороде на масле. Масло можно использовать сливочное, можно растительное. Я жарю на кокосовом.
4
Жарим сырники на среднем огне с двух сторон. Можно жарить под крышкой.
Я жарю долго – по 10 минут с каждой стороны на средне-слабом огне.
5
Творожные сырники готовы.
Подаем со сметаной, шоколадом, ягодами, джемом, сгущенкой.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891390
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!