Вареники
сырники с манкой
Стандартный поиск нашёл 1,458 рецептов
творог , яйцо , крупа манная , сахар , сахарная пудра , мука , масло сливочное , соль , изюм небольш . горсточка
10 шагов
30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
творог , яйца , сахар , соль , манка , сахарная пудра , масло растительное
3 шага
Марина Юрчук (Рудь)
творог , яйцо , сахар , манка , ваниль , мука , масло , сметана , сахарная пудра
5 шагов
40-50 мин
Ксения
Также ищут:
творог , яйцо , сахар , ванилин , манки , мука , масло растительное
5 шагов
30 минут
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Найдите вдохновение и новые идеи среди рецептов из сборника. 379 рублей
Купить сборник
ОНЛАЙН-ШКОЛА ОВКУСЕ
творог , яйцо , сахар , манка , мука , сахарная пудра , мягкая карамель
3 шага
1 час
Ирина Шторм
творог , сахар , масло сливочное , сметана , соль , цедра один апельсин , манная крупа , яйца , изюм , молочный шоколад , масло растительное
14 шагов
Анастасия🇷🇺Амбассадор
творог , яйцо , сахар , манная крупа , соль , мука , масло
6 шагов
30 мин
Elena
творог , яйца , манки , сахар , мука , изюм , ягода , масло растительное
3 шага
Ирина
творог , манки , сахар , соль , яйцо , рисовая мука , масло растительное
5 шагов
20 минут
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
творог , манки , мука , сахар , яйцо , разрыхлитель , соль , сахарная пудра , масло растительное
3 шага
Юлия
творог , манки , сахар , яйца куриные , сахарная пудра , соль , разрыхлитель
2 шага
40 минут
Виктория Толмачева
Сырники с манкой: секреты воздушной нежности
Сырники – это блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Нежные, румяные, с золотистой корочкой, они тают во рту, оставляя приятное послевкусие. А добавление манки в тесто делает их еще более воздушными и легкими. Секрет вкусных сырников с манкой кроется не только в качественных ингредиентах, но и в правильной технологии приготовления.
Классический рецепт сырников с манкой – это простота и доступность. Творог, манка, яйцо, сахар – вот и все ингредиенты. Манка впитывает лишнюю влагу из творога, делая сырники более плотными и пышными. Обжаренные на сковороде до золотистой корочки, сырники с манкой подаются со сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком.Хотя классический рецепт сырников с манкой любим многими, кулинары не перестают экспериментировать, добавляя в тесто различные ингредиенты, создавая новые, необычные вкусы.
Сырники с изюмом и курагой: добавление сухофруктов делает сырники более сладкими и ароматными. Сырники с яблоками и корицей: сочетание яблок и корицы придает сырникам осеннее настроение и особый шарм.
Сырники с тыквой: тыква делает сырники более нежными и придает им яркий солнечный цвет.Секрет идеальных сырников с манкой – в правильном сочетании ингредиентов. Вот несколько советов, которые помогут вам добиться идеального результата:
Творог: используйте качественный, жирный творог. От этого зависит консистенция и вкус сырников.Манка: не переборщите с манкой, иначе сырники получатся сухими.
Яйца: яйца связывают ингредиенты и делают сырники более пышными.Сахар: количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Добавки: фантазируйте, добавляйте в тесто любимые фрукты, ягоды, орехи, специи. Сырники – это блюдо, которое готовят во многих странах мира, хотя и под разными названиями.
Россия: сырники – традиционное блюдо русской кухни, которое готовят из творога, яиц, муки или манки.Украина: сырники – также популярное блюдо в украинской кухне.
Германия: в Германии аналогом сырников являются "Quarkkäulchen" – творожные оладьи, которые готовят из творога, яиц и муки.Чтобы ваши сырники с манкой всегда получались вкусными и воздушными, следуйте нескольким простым советам:
Дайте манке набухнуть: перед тем, как добавить манку в творог, залейте ее небольшим количеством молока или сметаны и дайте набухнуть в течение 10-15 минут. Это сделает сырники более нежными.Не перемешивайте тесто слишком долго: достаточно соединить все ингредиенты до однородной массы.
Обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки. Не пережаривайте сырники, иначе они станут сухими.Сырники с манкой – это отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Подавайте их со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой, фруктами или ягодами. Попробуйте приготовить сырники с манкой по разным рецептам, экспериментируйте с начинками и удивляйте своих близких новыми вкусами!
