Сырный суп с консервированной рыбой

Картофель почистить, помыть, порезать кубиком.

Кабачок почистить, порезать кубиком.

Морковь почистить, натереть на крупной терке, или взять замороженную.

Лук почистить, помыть, порезать кубиком.

Лук и морковь спассеровать до золотистого цвета на разогретом растительном масле.

Воду довести до кипения, добавить картофель и отварить до легкой сыринки. Добавить кабачок, проварить.

Добавить пассерованные овощи.

Консервы вскрыть, размять вилкой, добавить в суп.

Сыр развести в части горячей жидкости и добавить в суп.

Зелень помыть, мелко порубить и добавить при подаче. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш фотоотзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.