Карри с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anika Sof
Простейшее в своём приготовлении, очень вкусное блюдо, с минимальным набором всем...
Ингредиенты
курица (грудка или филе бедра) 400-500 г
репчатый лук 2 шт
чеснок 1 зуб
морковь 1 шт
ст.л томатная паста 1
ст.л карри 1
сливки 15% 160 мл
соль
перец
растительное масло
Гарнир
рис басмати 250 г
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, чеснок и морковь порубить мелкими кубиками и выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом. Посолить, поперчить и пассеровать на огне ниже среднего, постоянно перемешивая не давая подгореть.
2
Томатную пасту разводим в воде до консистенции густого соуса и выкладываем в сковороду к овощам. Сверху высыпаем карри и хорошо перемешиваем все ингредиенты. В это же время, в отдельной кастрюле, начинаем варить рис.
3
Куриное мясо нарезаем средними кубиками и выкладываем в сковороду. На сильном огне обжариваем курицу с овощами, постоянно перемешивая в течение 5-7 минут.
4
Убавляем огонь до среднего и добавляем сливки. Все хорошо перемешиваем. Тушим ещё 5 минут. Снимаем с огня и накрываем крышкой.
5
Выкладываем готовый рис на блюдо, а сверху добавляем наш карри. При подаче можно украсить карри свежей петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
4.861612
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!