Холодник свекольный на кефире
Рецепт с фото пошаговый
#суббота #июль #вкусно Иногда хочется, чтобы еда была легкой и освежала. Отличным...
3 порции
Ингредиенты
кефира (500 мл) 1 пакет
Свëкла средняя 1 шт.
Яйца 3 шт.
Огурец не большой 1 шт.
Зелень, пучок зелëного лука, укропа (у меня еще листья сельдерея)
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Моем свеклу и отправляем ее в кастрюлю с водой, варим до полной готовности (проверяем вилкой). Отвариваем яйца в крутую. Измельчаем зелень и выкладываем в кастрюльку.
2
Яйца и огурцы очень мелко нарезать.
3
Очищаем свеклу от кожуры и измельчаем на терке для моркови (или на любой) добавляем в кастрюльку и перемешиваем. Влить кефир. По вкусу добавить соль, перемешать. Если видите, что масса очень густая, то добавляем немного холодной очищенной воды.
4
Перемешиваем и отправляем на час в холодильник. Готовый суп подаем обязательно холодным, можно украсить укропом или петрушкой и половинкой вареного яйца. Приятного аппетита!
5512
помогает этому автору
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 20
Привет! Аппетитно👌! По тарелочке, только открыв, поняла что это ты приготовила😊🌼
23 июля 2022 г.
Ответить
@tatakaterina Спасибо большое Екатерина! Да вот Элла подкинула очередную вкусняшку, решила попробовать! Вкуснота!❤️❤️❤️
23 июля 2022 г.
Ответить
@trofimovalp спасибо за доверие, Людмила 👍❤
23 июля 2022 г.
Ответить
@tatakaterina я тоже блюда и фото Людмилы от всех отличу😉
23 июля 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne 🥂💥👌🍀!
23 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!