Заливной пирог с фаршем. Пирог-перевертыш

В глубокую форму смазать растительным маслом. Выложить слоями •жареные грибы (посолить и поперчить) •натертый сыр •отваренный, в подсоленной воде, до полуготовности рис

Обжаренный фарш (у меня куриный), посолить и поперчить •отваренная фасоль.

Смешать все ингредиенты для теста и залить пирог.

Выпекать при 180-200С°, примерно 30 минут, до румяной корочки.

Пирог должен постоять минут 10, чтобы слои лучше схватились. Лезвием ножа пройти по краям формы, чтобы пирог лучше выходил из формы при переворачивании. Форму переревернуть на блюдо и аккуратно поднять. Приятного аппетита!

Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада лайкам и фотоотзывам 🤗