Свинина, запечённая с грибами и помидорами под сыром

Name: Свинина, запечённая с грибами и помидорами под сыром
Yield: 5 порций
Ingredients: свиной шеи; репчатых луковицы; гр шампиньонов или любых других грибов; спелых помидора; соль; чёрный молотый перец; майонеза; ст ложек тертого сыра; масло топленое для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#среда #свинина Очень сочная, вкусная, простая в приготовлении, попробуйте и вам точно...

5 порций

Ингредиенты

свиной шеи 5 ломтиков

репчатых луковицы 2

гр шампиньонов или любых других грибов 300

спелых помидора 2

соль

чёрный молотый перец

майонеза 3 ст. ложки

ст ложек тертого сыра 10

масло топленое для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ломтики свиной шеи накрыть пищевой плёнкой, отбить с двух сторон, натереть солью и чёрным молотым перцем.

Лук, почистить, мелко нарезать, грибы нарезать небольшими кусочками, лук и грибы обжарить на топленом масле до готовности, смешать с мелко нарезанным помидорами и майонезом.

Свинину выложить на смазанный маслом противень или форму для запекания, поверх уложить начинку, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке разогретой до 190’С до готовности, примерно 30-40 минут.