Тортик со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Ингредиенты
Яйцо 4 шт.
Сахар 200 г
Мука 200 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Крем:
Сметана 25 % 300 мл
Сгущённое молоко 100-150 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Ванильный сахар по вкусу
Глазурь:
Какао порошок 2 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Вода кипячёная 70 мл
Сметана 1,5 ч. л.
Ванильный сахар по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью. Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем. Тесто выливаем в форму для выпечки бисквитов (диаметр 16) и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах примерно на 40 минут. Остужаем, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на сутки.
2
Разрезаем бисквит на коржи. Лишние обрезки бисквита я нарезала на кусочки.
3
Для крема холодную сметану взбиваем с холодной сгущёнкой, соком и ванилью.
4
Коржи пропитываем или фруктовым, или медовым сиропом( 1 ч. л. На 50 мл кипячёной воды)
5
Промазываем кремом корж, сверху кладём нарезанные кусочки коржа, обмазанные обильно кремом. Сверху плотно накрываем вторым кордом.
6
Сверху торт и бока смазываем кремом и отправляем в холодильник на пару часов.
7
Для глазури смешиваем ингредиенты и варим на медленном огне несколько минут. Остужаем и покрываем Ею торт.
8
Украшаем по вкусу и отправляем в холодильник для пропитки на ночь. Готово! Приятного чаепития)
4.861643
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!