ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Супер рецепт абрикосового варенья с косточкой

Супер рецепт абрикосового варенья с косточкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Варенье по особому рецепту. Абрикосовое варенье, начиненное косточкой.

Ингредиенты

  • абрикосов 2 кг
  • сахара 1,6 кг
  • лимонной кислоты 1/4 ч. л.
  • воды 250 мл
  • Для раствора:
  • воды 3 литра
  • соды 3 ст. л.

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Для этого варенья понадобятся упругие абрикосы. Сначала их замочить в содовом растворе на 3-4 часа. На 3 литра воды 3 ст. л соды. Это делается для того, чтобы абрикос при варке не расползался.
2
Сполоснуть абрикосы и выдавить из них косточку при помощи палочки для суши.
3
Вынуть ядрышки из абрикосовых косточек и замочить их в кипятке на 5 минут. После чего очистить от кожицы.
4
В отверстие абрикосов засунуть очищенные косточки по 1 или нескольку штучек.
5
В ёмкость для варки засыпать сахар и залить его водой. Тщательно перемешать. В этот сироп закинуть абрикосы.
6
Перемешивать варенье ложкой не стоит, лучше встряхивать ёмкость с вареньем при необходимости. Варить 10 минут после закипания, после чего оставить на 8 часов.
7
Повторить операцию еще 2 раза, оставляя варенье каждый раз охлаждаться. Во время последней варки снять пенку и добавить лимонную кислоту. Разложить варенье по горячим банкам. Сначала выложить абрикосы, а затем залить сиропом.
8
Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/iH4wl3Z62a0
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
4
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Невероятно красивое варенье! Забираю в закладки! Один рецепт и столько лайфхакер! Благодарю за урок!
28 июля 2022 г.
Ответить
На здоровье. :)
28 июля 2022 г.
Ответить
Как красиво и вкусно! Спасибо за шикарный рецепт!❤️
29 июля 2022 г.
Ответить

Похожие рецепты

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!