Закуска из баклажанов и сладкого перца с чесноком и зеленью 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусная закуска из любимых баклажанов! 🍆🫑🧄= 🥘🍞🍷 #июль #понедельник #летнееменю...
Ингредиенты
баклажанов 🍆 5
болгарских перцев 🫑 5
чеснока 🧄 1 головка
острый перец 🌶 1
укропа 🌱 0,5 пучка
петрушки 🌱 0,5 пучка
Соль 🍙 по вкусу
Растительное масло для жарки 🏺
Моденский бальзамический уксус в спрее
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны 🍆 нарезать кружочками, опустить на полчаса в холодную подсоленную 🍙 воду. Вытащить, отжать.
2
Перец 🫑очистить от семян, разрезать вдоль на 4 части. Чеснок 🧄нарезать пластинами, зелень 🌱 мелко нарезать.
3
На хорошо разогретом растительном масле 🏺 обжарить с двух сторон баклажаны 🍆 и перец 🫑
4
Уложить слоями 🍆🫑, посолить 🍙, посыпать чесноком 🧄и зеленью 🌱 и сбрызнуть бальзамическим уксусом каждый слой.
5
Посыпать острым перцем 🌶, нарезанным колечками.
6
Убрать в холодильник на сутки-двое 🍆🫑
7
Приятного аппетита! 🍆🫑🧄🌱🍙🏺 = 🥘🍞
4.871541
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp Большое спасибо, Людмила! 🌹❤😘🙏
12 августа 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!