Кексы со штрейзелем

Name: Кексы со штрейзелем
Yield: 6-7шт
Ingredients: Яйцо; Йогурт растительный; м.л Подсластитель; Растительное масло; гр Овсяные хлопья; гр Пшено; ч.л Сода; ст.л Яблочный уксус; Начинка; Клубника мелкая (любая ягода) можно и без нее; Штрейзель; гр Овсяные хлопья; гр Масло растительное; гр Кокосовый сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Очень нежное и воздушное тесто получается у этих кексов, пекла уже не один раз и с...

50 минут

6-7шт

Ингредиенты

Яйцо 2 шт

Йогурт растительный 100 мл

м.л Подсластитель 3-4

Растительное масло 15 мл

гр Овсяные хлопья 60

гр Пшено 30

ч.л Сода 1/2

ст.л Яблочный уксус 1

Начинка

Клубника мелкая (любая ягода) можно и без нее

Штрейзель

гр Овсяные хлопья 20

гр Масло растительное 10

гр Кокосовый сахар 7

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем в чашке яйца, йогурт, подсластитель, соду, яблочный уксус, масло, хорошо перемешиваем.

Перемалываем овсяные хлопья и пшено в кофемолке, добавляем к массе. Перемешиваем.

Тесто раскладываем по формам (совет: если добавляете ягоду в середину то тесто положите меньше и тогда получается 7 шт, если без ягоды то я наполняла формы почти до края) Готовим штрейзель, смешиваем перемолотые овсяные хлопья, сахар и масло, перетираем руками. Раскладываем сверху на тесто.

Я в середину положила при втором выпекании клубнику а сверху присылала штрейзелем. Первый раз пекла просто без ягоды. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180° Даём немного остыть.