Помидорки с перцем на зиму

Помидоры помыть, перец очистить, подготовить все ингредиенты. Банки подержать над паром в течение минуты. Сложить на дно банки чеснок, листья, перец, гвоздик. Сверху уложить помидорки и перчик болгарский. Я для вкуса в одну баночку добавила лимон, а в другую имбирь.

Заливаем кипятком, накрывает крышкой и оставляем на 15 минут. Далее сливаем воду из банок в кастрюлю, добавить туда 3 ст.л. Сахара и 1 ст.л. Соли., 50-70 мл. Уксуса. Довести до кипения, залить в банки маринад и плотно закрутить крышками.

Перевернуть банки и укутать полотенцем до полного остывания. Готово. Приятного аппетита ❤️