Лечо из огурцов на зиму
Автор Ирина Пронько
#заготовки Лечо из огурцов на зиму с помидорами и болгарским перцем. Готовится...
25 минут
3 банки 700 г.
Ингредиенты
огурцы 1 кг
болгарский перец 300 гр
помидоры 500 гр
чеснок 1 головка
сахар 90 гр
соль 35 гр
растительное масло 50 гр
уксус 9% 50 гр
лавровый лист 3 шт
душистый горошек 4 шт
чёрный перец горошек 8 шт
красный острый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Овощи хорошенько моем, огурцы режем кружочками, перец полосками, помидоры взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку.
3
Чеснок режем мелко.
4
Помидоры кипятим 5 минут, добавляем перец, сахар, соль, растительное масло, специи, острый перец по желанию, чеснок, варим 5 минут, добавляем огурцы и уксус, варим 15 минут.
5
Раскладываем в предварительно стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, накрываем и ждём когда остынут.
Приятного аппетита!
4.96841
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@_alena92 Спасибо огромное за отзыв
17 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!