Салат "Лечо из огурцов"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Не в моих консервативных традициях "пачкать"😊 огурцы томатной пастой в заготовках, и...
1 час
3 литра
Ингредиенты
огурцов 2 кг
болгарского перца 7 шт.
острого перца 1 шт.
сахара 250 гр (1,5 стакана)
соли 2 ст. л.
чеснока 100 гр (3 головки)
9% уксуса 80 мл. (5,3 ст. л.)
томатной пасты 0,5 литра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы порезать кубиками.
- болгарский и острый перцы, чеснок перекрутить на мясорубке.
- к перцам и чесноку добавить томатную пасту, сахар, соль.
2
Все, кроме огурцов и уксуса переложить в кастрюлю (тазик) и поставить на огонь.
- довести до кипения, варить, помешивая 10 минут.
- всыпать огурцы, снова довести до кипения
(до хорошего кипения) и варить ещё 5-7 минут. Мешать через каждую минуту.
- добавить уксус.
3
Разложить по банкам, укупорить, перевернуть, и под "шубу" до полного остывания.
Приятного...
4
ПЫ. СЫ. Попробовал. Съедобно)).
4.881454
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@cook_29871217 извините пожалуйста. Улетело куда то. 0,5 литра томатной пасты. Уже внёс исправление. Большое спасибо.
17 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!