Лечо - рецепты с фото

1,181 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Борщ с лечо из перцев, без мяса
растительное мясо, без него, свекла, морковь, лечо овощное, чеснок, лавровый лист, соль, перец черный, растительное рафинированное масло
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Борщ с лечо из перцев, без мяса
2
Тушеное Лечо с сосисками
лечо полбанки, сосиска с сыром, укроп, морковь, чеснок
recipe-author-avatar
Нюся
Тушеное Лечо с сосисками
3
Лечо из перца и помидоров
кабачок размеров, перец болгарский, томаты, лук репчатый, морковь, соль, сахар, масло растительное, томатный сок
recipe-author-avatar
Elena Yusupova
Лечо из перца и помидоров
4
Лечо "Белорусское" без уксуса
помидор, перец болгарский, сахар, соль, чеснок, смесь перцев
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Лечо "Белорусское" без уксуса
5
Лечо от свекрови
помидоры, перец болгарский, сахар песок, поваренная соль, уксусная кислота на дно каждой буквально
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Лечо от свекрови
6
Лечо из болгарского перца на зиму
перец болгарский, помидоры, соль, сахар
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Лечо из болгарского перца на зиму
7
Лечо из болгарского перца
помидоры, морковь, перец болгарский, масло растительное, чеснок, специи, молодая паприка, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Лечо из болгарского перца
8
Лечо "Пальчики оближешь" с перцем и баклажанами
помидоры, перец болгарский, лук репчатый, баклажаны, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, сахар, уксус, перец жгучий
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Лечо "Пальчики оближешь" с перцем и баклажанами
9
Лечо
перец болгарский, спелые мясистые томаты, сахар, соль, столовый уксус, масло растительное
recipe-author-avatar
Любовь
Лечо
10
Лечо из помидоров и перца с помидорами
перец сладкий, помидоры, соль, сахар, перец черный, базилик
recipe-author-avatar
Станиславна
Лечо из помидоров и перца с помидорами
11
Лечо из огурцов с болгарским перцем
огурцы, помидоры, перец болгарский, сахар, соль, масло растительное, уксус, чеснок
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Лечо из огурцов с болгарским перцем
12
Простые тефтели с лечо
фарш, отварной рис, лечо, томаты в соб . соку, вода, морковь, сельдерей, чеснок, базилик, петрушка, укроп, соль, ч . перец, кумин
recipe-author-avatar
Георгий
Простые тефтели с лечо

Лечо: пошаговые рецепты с фото

Лечо — это популярное блюдо во многих странах Восточной и Южной Европы, а также в ряде других регионов. Оно представляет собой тушеное овощное рагу с томатами, перцем, луком и другими ингредиентами. Лечо обладает ярким вкусом, сочной текстурой и ароматом специй, которые придают блюду неповторимый вкус. Для приготовления лечо используются свежие овощи, такие как сладкий перец, помидоры, лук, морковь, чеснок и иногда баклажаны. Основу блюда составляют томаты - свежие или консервированные, которые придают лечо характерный кисло-сладкий вкус и насыщенный цвет. При приготовлении лечо важно правильно нарезать овощи: перец обычно режут крупными кусками, лук - полукольцами, а морковь - соломкой. Томаты можно разделить на дольки или измельчить в блендере в зависимости от предпочтений. Один из важных моментов при приготовлении лечо - это тщательное тушение овощей на медленном огне. Таким образом, овощи не только будут мягкими и сочными, но и насытятся ароматами специй и томатов. Важно также следить за консистенцией блюда - лечо должно быть густым, но не слишком жидким. При приготовлении лечо можно экспериментировать с добавлением различных специй и трав, таких как паприка, базилик, куркума, чили, орегано и другие. Это позволит придать блюду дополнительные оттенки вкуса и создать уникальный аромат. Рекомендуется тщательно смешивать овощи и специи во время приготовления лечо, чтобы обеспечить равномерное проникновение вкусов и ароматов. Также важно не перетушить овощи, чтобы сохранить их сочность и сохранить все полезные витамины и минералы. Лечо можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо, которое подается с хлебом или картофелем. Это вкусное и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям своим ярким вкусом и аппетитным видом. Приготовление лечо - это отличный способ насладиться простотой и вкусом овощных блюд. Следуя основным принципам приготовления и экспериментируя с ингредиентами, можно создать свой неповторимый рецепт этого вкусного блюда, которое станет излюбленным угощением для всей семьи.