Тещин язык из баклажанов
лечо с баклажанами
Стандартный поиск нашёл 43 рецепта
помидоры , перец болгарский , баклажаны , соль , сахар , масло растительное
4 шага
Инуся
баклажан , помидор , перец болгарский , чеснок , масло растительное , соль , сахар , перец острый , уксус , базилик
4 шага
40 минут
Ольга Тихачёва ✈
баклажан , перец болгарский , помидор , чеснок , уксус , сахар , масло растительное , перец горький , соль , т . паста
2 шага
Алёна Позднякова
Также ищут:
помидоры , сладкие перцы , баклажан , лук , петрушка , соль , сахар , масло растительное
7 шагов
1час20 мин.
🌹Елена🌹
лук , морковь , перец , кабачок , баклажан , чеснок , томатная паста , зелень
4 шага
50 минут(ваши 20 минут)
Laura 🏃♂️
помидор , баклажан , перец болгарский , сахар , соль , уксус , масло растительное , чеснок
1 шаг
Оксаночка🧚♀️
перец сладкий , лук , перекрученные на мясорубке помидоров , сахар , уксус , соль , специи
4 шага
Елена Счастливая
помидор , перец болгарский , баклажан , чеснок , перец острый , масло растительное , сахар , соль , лимон . кислоты
2 шага
Екатерина Салюкина
помидор , перец болгарский , морковь , репчатый лук , кабачки , баклажан , уксус , сахар , соль , масло растительное
6 шагов
Кристина
измельченный блендер помидоров , перец болгарский , баклажан , твердые кисло-сладкие яблоки , перец острый , чеснок , масло растительное , сахар , соль , уксус
3 шага
Элла Дементьева ✓Амбассадор
помидоры , перец болгарский , лук репчатый , баклажаны , морковь , чеснок , лавровый лист , соль , сахар , уксус , перец жгучий
8 шагов
50 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Лечо с баклажанами: пошаговые рецепты с фото
Баклажаны, сладкий перец, помидоры и немного волшебства - вот все, что нужно для приготовления этого простого, но безумно вкусного блюда.
Для лечо лучше всего выбирать молодые баклажаны, с тонкой кожицей и небольшими семенами. Для лечо выбирайте сладкий перец разных цветов, это сделает его более красивым и вкусным.
Для лечо лучше всего использовать спелые помидоры, желательно мясистые сорта. В лечо можно добавить репчатый лук, но можно использовать и красный лук, шалот.
В лечо с баклажанами можно добавить черный перец, лавровый лист, кориандр, гвоздику, душистый перец, красный перец, паприку и другие специи по вкусу. Сахар добавляют в лечо, чтобы сбалансировать кислоту томатов и сделать вкус более гармоничным.
Уксус добавляют в лечо для лучшего хранения, но его можно и не добавлять, если лечо планируется съесть сразу.Лечо с баклажанами можно подавать в холодном или горячем виде, в тарелках или в качестве начинки для пирогов.
Лечо с баклажанами можно украсить свежей зеленью, черным перцем, дольками лимона, зеленью. Попробуйте приготовить лечо с баклажанами с разными добавками и специями и найдите свой идеальный рецепт!
