Вкусный ужин на скорую руку- котлеты мясные с морковью, кабачком и зеленью

В хорошо фарш добавляем пропущенный через пресс чеснок, натертую на мелкой тёрке морковь.

Затем добавляем натёртый на крупной тёрке кабачок, соль, чёрный молотый перец, майонез и мелко нарезанную кинзу- перемешиваем, отбиваем фарш.

Влажными руками формируем котлеты.

Выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Затем котлеты перекладываем в форму для запекания, сверху раскладываем кусочки сливочного масла.

Ставим в разогретую духовку и запекаем 15-20 минут до готовности при температуре 180 градусов- ориентируйтесь на свою духовку.

Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита 😋.