Чесночные пампушки к борщу

Name: Чесночные пампушки к борщу
Ingredients: муки; тёплой воды; сахара; соли; сухих дрожжей; растительного масла; майонеза для смазки; сливочного масла; чеснока; Мелко порубленная зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Ароматные булочки к борщу по рецепту @Eleonora.

Ингредиенты

муки 250 г

тёплой воды 200 мл

сахара 1 ст. ложка

соли 0,5 ч. ложки

сухих дрожжей 1 ч. ложка

растительного масла 4 ст. ложки

майонеза для смазки 1 ст. ложка

сливочного масла 50 г

чеснока 2 зубчика

Мелко порубленная зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплую воду высыпать дрожжи, соль и сахар, размешать. Поставить в тёплое место для активации дрожжей. Затем просеять в ёмкость с опарой оставшуюся муку, налить масло и замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Оставить тесто ещё на некоторое время в закрытой посуде, пока оно не увеличится вдвое. Форму для запекания смазать растительным маслом. Тесто разделить на 8 небольших шариков, выложить их в форму. Поставить в разогретую до 200 *С духовку на 30 минут., смазав майонезом для румяной корочки. Готовность проверить сухой палочкой.