Фаршированные шампиньоны в духовке

Грибы промыть, обтереть бумажным полотенцем, отделить ножки от шляпок. Ножки не выбрасываем.

Разложить на пергамент или форму для запекания.

Ножки, чеснок и лук мелко нарезать.

Разогреть масло на сковороде. Лук обжарить до прозрачности. Сильно мягкий не нужно. Достаточно 3-5 минут.

Добавить нарезанные ножки с чесноком и жарить 5 минут помешивая.

Сыр натереть на терке.

Добавить жареные ножки с луком и любимую зелень.

Добавить 5 ложек майонеза, щепотку перца. все перемешать. Если готовите со сметаной то еще добавить щепотку соли.

Разложить начинку по шляпкам. Отправить в духовку на 180-200 градусов в зависимости от мощности. Примерно 10-15 минут. Вы поймете что готово когда грибы начнут «течь».

Вот такая вот красота получилась. Можно присыпать зеленью и подавать🥰.приятного аппетита!