Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед

Name: Курица в сметанно - майонезном соусе, на обед
Ingredients: Курица; Специи/приправы для курицы по вкусу; Лук 2 больших луковицы; Майонез 2 ст. л.; Сметана 2 ст. л.; Вода кипячёная 50-100 мл.; Масло растительное 1 ст. л.; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#меню

Ингредиенты

Курица

Специи/приправы для курицы по вкусу

Лук 2 больших луковицы

Майонез 2 ст. л.

Сметана 2 ст. л.

Вода кипячёная 50-100 мл.

Масло растительное 1 ст. л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем курицу, сушим на бумажном полотенце и режем на кусочки. Перекладываем в блюдо, добавляем приправы/специи для курицы, соль (если считаете нужным), все хорошо перемешиваем и оставляем примерно минут на 30.

Разогреваем сковороду, заливаем масло и кладем наши куриные кусочки. Жарим на сильном огне до слегка румяной корочки, перемешивая два - три раза. Убавляем огонь и тушим минут 10, добавляем лук (режем полукольцами), накрываем крышкой и томим пять минут. Снимаем крышку перемешиваем, накрываем крышкой и тушим почти до готовности.

Готовим соус: перемешиваем сметану, майонез и воду (соус должен получится как тесто для оладий). Мясо готово, заливаем соусом и перемешиваем. Накрываем крышкой, томим при слабом кипения пять - семь минут.

Курочка готова. Подать можно как самостоятельное блюдо таки и с любым гарниром . На любителя я подала с солёными в томатном соку огуречками. Всем приятного аппетита!