Овощное рагу с курицей в сметанном соусе
Автор Александра 🫐
Такое блюдо подойдет тем, кто следит за фигурой и любит плотно поесть.
Сметанный соус...
40 минут
5 порций
80
Ингредиенты
небольшой кабачок или цукини 1
большая морковь 1
большая репчатая луковица 1
зеленого горошка (у меня заморозка) Горсть
брокколи (у меня заморозка) Горсть соцветий
стручковой фасоли (у меня заморозка) Горсть
куриных бедра без кожи и кости 3-4
сметанного соуса 2 ст л
соль
черный молотый перец
лук в порошке 1 ч л
молотый чеснок
любые специи для птицы 1 ч л
оливковое масло
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Курица посолить, поперчить, добавить специи для птицы и молотый лук, перемешать.
Добавить соус, 1 ч. л. Оливкового масла и перемешать тщательно рукой. Отставить мариноваться.
2
Через 30 минут разогреть на сковороде 2 ст л растительного масла и обжарить курицу до корочки.
3
Овощи очистить, нарезать кубиками морковь и кабачок (если берете цукини, то семена не удаляйте, если домашний кабачок, то семена лучше извлечь), лук нашинкуйте четверть кольцами.
Замороженные продукты замочите в воде и затем промойте под проточной водой.
4
На паре столовых ложках растительного масла пассеруйте лук и морковь пару минут.
Всыпьте кабачок, накройте крышкой и тушите 10 минут на самом медленном огне.
Потом положите фасоль, перемешайте, накройте крышкой и тушите 5 минут.
5
Добавьте горошек и брокколи, перемешайте, накройте крышкой, тушите 10-15 минут.
6
За 5 минут до готовности посолите, поперчите и добавьте молотый чеснок. Выключите огонь и оставьте постоять овощи минут 10.
Подавайте овощи с курицей.
Приятного аппетита!
4.91303
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
11
17
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!