Штрудель пп с яблоками и орехами из теста Фило

Name: Штрудель пп с яблоками и орехами из теста Фило
Yield: 2 порции
Ingredients: теста фило; зелёных яблок; ст.ложек сахара; чайных ложки корицы; панировочных сухарей; изюма; грецких орехов; сливочное масло для смазывания и сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анатолий Печенька 🍪

Мы очень любим штрудель. Наткнулись на рецепт штруделя из тесто фило, с трудом нашли в...

60 минут

2 порции

Ингредиенты

теста фило 6 листов

зелёных яблок 500 грамм

ст.ложек сахара 6

чайных ложки корицы 2

панировочных сухарей 3 ст. ложки

изюма 100 грамм

грецких орехов 100 грамм

сливочное масло для смазывания и сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем мелкими кубиками яблоки, заливаем изюм кипятком, грецкие орехи измельчаем. Тесто достаем из морозильнике примерно 30-40 минут оно размораживается в зависимости от температуры в комнате.

Смешиваем сахар корицу в миске.

На сковородку добавляем немного грамм 10 сливочного масла и высыпаем яблоки и начинаем выпаривать из них влагу примерно минут 10-12.

Добавляем к яблокам изюм две ложки смеси сахара с корицей и выпариваем дальше примерно минут 7-8.

Отделяем лист теста Фила и смазываем поверхность сливочным маслом сверху кладём ещё лист смазываем маслом и третий лист аналогично.

Восставшуюся смеси с сахаром и корицей добавляем три ложки панировочных сухарей сухарей перемешиваем и аккуратным бортиком выкладываем на длинную сторону теста. Сверху на это кладём начинку из яблок половину.