Шампиньоны в кляре, фаршированные сливочным сыром и имбирём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Потрясающий рецепт! Я бы сказала вполне себе ресторанная закуска из доступных...
40 минут
4-6 порций
Ингредиенты
Крупных шампиньонов 12 шт (250 гр)
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 1 см
Зелёный лук 2 шт
Кинза 1/2 пучка
Сливочный сыр 2 ст л
Мука 150-180 гр
Светлое пиво (ледяное) 200 мл
Манис кетчуп 1 ст л
Яйцо 1 шт
Оливковое масло 1 ст л
Масло для фритюра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сперва необходимо подготовить начинку. Для этого мелко нарубить ножки грибов, имбирь, чеснок и зелёный лук. Обжарить овощи на оливковом масле. Дать немного остыть.
2
Добавить к овощам мелко нарубленную кинзу и сливочный сыр. Приправить и хорошо перемешать.
3
Нафаршировать шляпки шампиньонов.
4
Для панировки смешать муку, пиво и кетчуп. Добавить яйцо, поперчить и хорошо перемешать до однородной массы.
5
Разогреть масло для жарки до 180°. Обмакнуть грибы в кляр и обжаривать во фритюре.
4.91323
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
6
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Я осталась очень довольна результатом!👌
24 августа 2022 г.
Ответить
И я бы таковым результатом остался доволен))
24 августа 2022 г.
Ответить
Готовьте! Думаю не разочарует рецепт!
24 августа 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!