Миндально-апельсиновый кекс на йогурте

Name: Миндально-апельсиновый кекс на йогурте
Ingredients: сливочного масла + для смазывания формы; муки; разрыхлителя; соды; соли; миндальной муки или молотого миндаля; цедра 1 апельсина; сахара (я взяла 160 г); яйца; натурального йогурта (у меня домашнего приготовления)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Нежный, очень вкусный кекс с ароматом апельсина. Немного времени и усилий и ... ваши...

Ингредиенты

сливочного масла + для смазывания формы 140 г

муки 240 г

разрыхлителя 1,5 чайные ложки

соды 1/4 чайной ложки

соли 1/2 чайной ложки

миндальной муки или молотого миндаля 60 г

цедра 1 апельсина

сахара (я взяла 160 г) 200 г

яйца 2

натурального йогурта (у меня домашнего приготовления) 240 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавить миндальную муку (измельченный миндаль) и цедру апельсина.

Размягченное масло взбить с сахаром в светлую пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого. Положить в яично-масляную смесь половину сухих ингредиентов, перемешать лопаткой.

Влить йогурт, перемешать. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты и перемешать лопаткой. Переложить тесто в смазанную маслом форму и разровнять поверхность. Выпекать в духовке (180-190) 50-60 минут.