Плетёнки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
Мука 800 гр
Сливочное масло 2 ст.л
Вода теплая 250 мл
Молоко 250 мл
Соль 2 ст.л
Сахар 1,5 ч.л
Дрожжи быстрые 1 ч.л
Фарш 350 гр
Лук репка 1 шт
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Базилик сушёный 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске смешать теплое молоко и теплую воду, соль, сахар, сухие дрожжи. Все хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут. В другую миску просеять муку, подошедшую опару и мягкое сливочное масло.
2
Замесить тесто, прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в теплом месте.
3
Подошедшее тесто обмять и разделить на 10 равных частей.
4
Готовим начинку: в фарш добавить лук мелко нарезанный, соль, черный перец. Все хорошо перемешать.
5
Шарик раскатать в лепешку и сформировать как на фото.
6
Сформированные плетёнки выложить на противень, застеленный пергаментом. Плетёнки смазать смешанным яйцом и молоком. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
7
Наши плетёнки готовы.
8
Приятного аппетита.
4.871543
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!